• 2021-04-14
    防腐剂使用原则是,在任何食品中都可以使用防腐剂来抑制微生物的繁殖。
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      【判断题】加入防腐剂是通过杀死食品中的微生物来完成防腐功能的

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      防腐剂可以抑制食品中一切微生物的生长繁殖。

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      热处理和防腐剂协同使用,可增强防腐剂的防腐效果。

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      食品防腐剂的防腐机理是什么?

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      简述食品防腐剂为什么能防腐?