关于食品添加剂,下列说法正确的有()
A: A食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
B: B食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用
C: C经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加
D: D每种添加剂有限定的使用范围和使用量
A: A食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
B: B食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用
C: C经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加
D: D每种添加剂有限定的使用范围和使用量
A,C,D
举一反三
- 在食品添加剂的使用上,下列哪种行为是违法的?() A: 依据食品添加剂的口味、成本,肆意添加 B: 依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围用量的规定使用食品添加剂 C: 不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康的物质 D: 在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围
- 复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。
- 合理使用食品添加剂,可以使食物色、香、味俱全。下列食品添加剂中,属于发色剂的是( )
- 下列关于食品添加剂在食品标签中的标识方式,说法正确的有() A: 使用食品添加剂项标注时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。 B: 使用食品添加剂项标注时,营养强化剂、食用香精香料、以及胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。 C: 食品添加剂应按照《国家食品安全标准食品添加使用标准》(GB2760)中规定的通用名称进行标注。 D: 食品添加剂在配料表中的标注顺序应按照所有配料加入量的递减顺序来标注
- 不添加食品添加剂的食品更安全
内容
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食品中不应该添加食品添加剂。
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下列哪些食品不能添加食品添加剂
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关于食品添加剂的说法错误的是() A: 国家对食品添加剂的生产实行许可制度 B: 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围 C: 销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证 D: 食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
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关于食品添加剂,下列说法正确的是( ) A: 食品添加剂是指为了改善食品的品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合或天然物质。 B: 根据食品添加剂的安全性,可以划分为A、B、C三类。 C: 根据添加剂的用途,我国在《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中,将其分为22类。 D: 食品添加剂一般不能单独做食品食用,不是食品原料固有的物质,其添加量有严格限制。
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以下有关食品添加剂的论述,观点错误的是( )。 A: 食品添加剂都是有害的,能不添加则不添加。 B: 食品添加剂是现代食品工业的灵魂,要合法添加。 C: 食品生产经营者生产加工食品应当尽可能少用或者不用食品添加剂。积极推行减盐、减油、减糖行动。 D: 天然食品添加剂优于人工合成食品添加剂。