根据对大多数蛋白质的氮元素分析，它们氮元素的含量都相当接近，平均含量是（ ）。
A: 10%
B: 12%
C: 15%
D: 17%
A: 10%
B: 12%
C: 15%
D: 17%
C
举一反三
内容
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在蛋白质元素组成中，氮的含量相当恒定，平均为（）%。
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智慧职教: 组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫等元素，其中氮元素含量接近
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蛋白质分子中的氮平均含量 A: 15% B: 16% C: 17% D: 18%
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蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成，其中氮元素的平均含量约为16％。
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蛋白质中氮元素的含量约为( )%。 A: 16 B: 17 C: 18 D: 19