中国大学MOOC: 动物性食品中的铁比植物性食品中的铁易于吸收,二价铁比三价铁易于吸收。
错
举一反三
内容
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铁是人体必需元素,()可被人体吸收 A: 零价铁 B: 二价铁 C: 三价铁 D: 六价铁
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关于铁的吸收,不正确的说法是( )。 A: 植物铁较动物铁吸收容易 B: 大量饮茶可促进铁的吸收 C: 三价铁比二价铁易吸收 D: 维生素C不利于食物中铁的吸收 E: 胃大部切除术后胃内铁吸收减少
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铁剂在胃肠道的吸收特点是: A: 以三价铁形式在胃中吸收 B: 以三价铁形式在小肠中吸收 C: 以二价铁形式主要从胃吸收 D: 以二价铁形式主要从小肠吸收 E: 以二价铁形式主要从十二指肠吸收
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动物性食物中的铁主要为血红素铁,比植物性食物中的铁更难吸收
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来源自与植物蔬菜中的2价铁易于被人体吸收