请仔细观察下列图解，有关叙述和分析正确的是（） A: 上述结构中全部属于氨基酸 B: 若形成链状四肽，则应该具有3个肽键，2个游离的氨基，2个游离的羧基 C: 若形成的是环状四肽，应该有4个肽键，2个游离的氨基，1个游离的羧基 D: 若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种

2022-06-09

请仔细观察下列图解，有关叙述和分析正确的是（）
A: 上述结构中全部属于氨基酸
B: 若形成链状四肽，则应该具有3个肽键，2个游离的氨基，2个游离的羧基
C: 若形成的是环状四肽，应该有4个肽键，2个游离的氨基，1个游离的羧基
D: 若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种

答案：

C

0
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。氨基酸分子间的氨基与羧基失水，以酰胺键（肽键）相连而成的化合物叫做肽。由10-50个氨基酸分子组成的肽称寡肽，50个以上氨基酸组成的肽为多肽。
1
下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若其中的氨基酸缩合成多肽，请回答下列问题。(1)该肽链由________个氨基酸缩合而成，内含________个肽键，叫________肽。
2
氨基酸分子经脱水缩合形成多肽链,三个氨基酸脱去()分子水,形成的化合物叫（）.该化合物至少有（）个氨基、（）个羧基.
3
胰岛素由51个氨基酸组成了A、B两条多肽链,两链之间通过二硫键相连,下列关于胰岛素的叙述正确的是: A: 含有50个肽键 B: 游离的α-氨基和α-羧基各有2个 C: 游离的α-氨基和α-羧基各有1个 D: 具有四级结构
4
对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时,特点是( ) A: 只有一个游离氨基和一个羧基 B: 有一个以上游离氨基和羧基 C: 仍然存在螺旋和折叠结构 D: 一定有二硫键 E: 没有游离的氨基和羧基