从农田到餐桌的全程追溯,实际上是指所有食用农产品,也就是所有食品,都必须追溯到源头信息,即植物产品的( )源头。
A: 生产
B: 加工
C: 物流
D: 仓储
A: 生产
B: 加工
C: 物流
D: 仓储
A
举一反三
内容
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绿色食品生产实施"从农田到餐桌"全程质量控制,以保证产品的整体质量。
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“从农田到餐桌”体现的是食品质量管理的()特点? A: 所有部门 B: 所有过程 C: 所有人员 D: 都不对
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农产品生产要做好从“农田到餐桌”的全过程管理是指什么?
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食品溯源是指在食品供应链的各个环节(包括生产、加工、分送以及销售等)中,食品及其相关信息能够被追踪和回溯。从农田到餐桌为追踪,从餐桌到农田为溯源。
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从农田到餐桌“全程监控”是绿色食品生产的显著特征。()