下列食品防腐剂中，属于有机类防腐剂的是（ ）。
A: 尼泊金酯
B: 苯甲酸
C: 脱氢醋酸
D: 丙酸钙
A: 尼泊金酯
B: 苯甲酸
C: 脱氢醋酸
D: 丙酸钙
举一反三
- 对于含有聚山梨酯的药物，其防腐能力不会受到破坏的防腐剂是 A: 对羟基苯甲酸酯类 B: 尼泊金类 C: 山梨酸 D: 苯甲酸钠 E: 苯甲酸
- 作为食品防腐剂，尼泊金酯与苯甲酸钠、山梨酸钾和丙酸钙相比最大的优势在于（ ）
- 我国不允许使用的食品防腐剂有（）. A: 山梨酸 B: 对羟基苯甲酸甲酯 C: 对羟基苯甲酸乙酯 D: 丙酸 E: 脱氢醋酸
- 下列关于防腐剂叙述正确的是() A: 防腐能力与pH值有关 B: 苯甲酸酯类也称为尼泊金类 C: 聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能 D: 未解离的苯甲酸分子抑菌作用强 E: 一般防腐剂混合使用有协同作用
- 增溶剂是|防腐剂是 A: 水杨酸 B: 醋酸 C: 吐温类 D: 乌拉坦 E: 尼泊金酯