茶叶中哪一种成分实决、味的重要成分？（）
A: 水
B: 生物碱
C: 茶多酚
D: 多糖
A: 水
B: 生物碱
C: 茶多酚
D: 多糖
C
举一反三
内容
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茶叶中的哪种成分容易引起失眠（） A: 茶多酚 B: 咖啡碱 C: 氨基酸 D: 茶多糖
- 1
茶叶的特征性成分包括( )。 A: 茶多酚 B: 氨基酸 C: 咖啡碱 D: 茶多糖
- 2
茶叶的滋味主要有哪些成分形成 A: 茶多酚 B: 氨基酸 C: 咖啡碱 D: 茶多糖
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茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。 A: 生物碱 B: 茶多糖 C: 茶单宁 D: 茶色素
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茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。