对流干燥中，最常用的干燥介质是（ ）。
A: 压缩空气
B: 冷空气
C: 氮气
D: 热空气
A: 压缩空气
B: 冷空气
C: 氮气
D: 热空气
D
举一反三
内容
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作为干燥介质的热空气，一般应是（ ）的空气。
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空气对流干燥中，恒速干燥阶段食品物料表面温度等于水分蒸发温度（即和热空气干球温度...温度等于热空气温度（即空气的干球温度）。
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用热空气作为干燥介质，一般应是的空气
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用热空气作为干燥介质，一般应是（ ）的空气。 A: 不饱和 B: 任意空气 C: 过饱和 D: 饱和
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用热空气作为干燥介质，空气一般应是（ ）。 A: 不饱和 B: 饱和 C: 绝干空气 D: 过饱和