关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（） A: 质量传递过程 B: 热量传递过程 C: 动量传递过程 D: 密度改变过程 在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）A: 质量传递过程B: 热量传递过程C: 动量传递过程D: 密度改变过程 答案： 查看 举一反三 气体吸收单元操作属于 过程。 A: 动量传递 B: 质量传递 C: 热量传递 D: 反应工程 本节视频的主要内容属于（ ） A: 动量传递过程 B: 热量传递过程 C: 质量传递过程 过滤单元操作属于（ ）过程。 A: 动量传递 B: 热量传递 C: 质量传递 D: 不确定 干燥过程涉及到以下哪种传递过程: A: 动量传递和质量传递 B: 动量传递和热量传递 C: 质量传递和热量传递 D: 仅热量传递 食品工程原理是以三大传递过程原理作为理论基础的，下面的描述不属于三大传递过程的是（ ）。 A: 动量传递 B: 热量传递 C: 质量传递 D: 速度传递
