餐食供应前必须充分加热达到（）
A: 65℃
B: 70℃
C: 75℃
D: 85℃
A: 65℃
B: 70℃
C: 75℃
D: 85℃
举一反三
- 机上冷链热食应经过充分加热方可食用，加热餐食的中心温度应在2小时内达到（）以上。 A: 60℃ B: 70℃ C: 74℃ D: 75℃
- 新生儿体液占体重的百分率高，足月儿为（） A: 85%～90% B: 80%～85% C: 75%～80% D: 70%～75% E: 65%～70%
- 沥青摊铺前应将摊铺机的熨平板加热至不低于（）。 A: 55℃ B: 65℃ C: 75℃ D: 85℃
- 作业活动的选择要根据患者能主动参与并能完成（ ）以上。 A: 65%~70% B: 70%~80% C: 80%~90% D: 75%~85% E: 65%~75%
- 成年人体骨组织中大约有（）是无机物和有机物。 A: 80%~85% B: 75%~80% C: 65%~70% D: 70%~75%