啤酒（鲜啤酒）与熟啤酒（贮藏啤酒）有何不同？
啤酒出厂前未经杀菌，含活酵母，口味鲜美，营养价值高，但稳定性差，宜当地销售。熟啤酒杀菌后出厂，稳定性强，耐贮藏，但口味稍差，颜色变深。
举一反三
内容
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根据是否杀菌，啤酒可分为：（）。 A: 鲜啤酒 B: 熟啤酒 C: 黄啤酒 D: 黑啤酒 E: 高浓度啤酒
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啤酒生产方法分类（） A: 纯生啤酒 B: 熟啤酒 C: 鲜啤酒
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啤酒按生产方式分为鲜啤酒、熟啤酒及（） A: 淡色啤酒 B: 浓色啤酒 C: 黑啤酒 D: 纯生啤酒
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根据灭菌情况分类，啤酒分为鲜啤酒、熟啤酒和纯生啤酒。
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啤酒按（）可分为鲜啤酒、熟啤酒。 A: 糖分 B: 酒精度 C: 色泽 D: 杀菌