关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 有关真菌及毒素食物中毒，哪项不正确：（ ）。 A: 摄入被真菌及其毒素污染的食物而引起的中毒 B: 中毒发病率低、病死率较高 C: 真菌毒素可通过加热处理被破坏 D: 发病有明显的季节性和地区性 有关真菌及毒素食物中毒，哪项不正确：（ ）。A: 摄入被真菌及其毒素污染的食物而引起的中毒B: 中毒发病率低、病死率较高C: 真菌毒素可通过加热处理被破坏D: 发病有明显的季节性和地区性 答案： 查看 举一反三 真菌和真菌毒素的食品卫生学意义包括真菌污染引起食品变质和真菌毒素引起人畜中毒 细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。（) 摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（） A: 真菌毒素中毒 B: 细菌性食物中毒 C: 化学性食物中毒 ______属于细菌性食物中毒。 A: 肉毒梭菌毒素食物中毒 B: 河豚中毒 C: 毒蕈中毒 D: 真菌及其毒素食物中毒 中国大学MOOC:真菌和真菌毒素的食品卫生学意义包括真菌污染引起食品变质和真菌毒素引起人畜中毒
