关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 如果围餐式用餐，新上的菜放到转盘式，要转到在主宾和主人面前,同时要注意“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊背”的原则 如果围餐式用餐，新上的菜放到转盘式，要转到在主宾和主人面前,同时要注意“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊背”的原则 答案： 查看 举一反三 上菜时中国传统的礼貌习惯是“鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊”。 中式宴会原则有（ ）。 A: 鸡不献头 B: 鸭不献掌 C: 羊不献腿 D: 鱼不献脊 上菜中按我国传统习惯,应"鸡不献头,鸭不献尾,鱼不献脊",即不应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾。( ) 中国传统宴饮礼仪的上菜习俗有 A: 鸡不献头 B: 鸭不献掌 C: 鱼不献脊 D: 鹅不献肚 E: 鸽不献尾 下列选项中，符合中式宴席上菜礼仪的有() A: 鸡不献头 B: 羊不献尾 C: 鸭不献掌 D: 鱼不献脊 E: 鹅不献腹
