机械降氧法是在密封包装容器内，采用哪些方法，使氧气的浓度低于1%（ ）。
A: 充入CO₂
B: 充入N₂
C: 抽真空
D: 放置氧指示剂
A: 充入CO₂
B: 充入N₂
C: 抽真空
D: 放置氧指示剂
举一反三
- 气调养护的方法包括（） A: 充氮气 B: 充二氧化碳 C: 抽真空 D: 加除氧剂降氧 E: 自然降氧法
- ()置换是将容器抽真空,直至达到预定的真空状态,接着充入惰性气体(如N)至大气压,再抽真空.充N,直至容器内达到预定的氧气浓度。 A: 真空抽净法 B: 压力净化法 C: 吹扫净化法 D: 稀释惰化法
- 气调养护的方法包括（） A: A充氮气 B: B充二氧化碳 C: C抽真空 D: D加除氧剂降氧 E: E自然降氧法
- 食品真空包装是把被包装食品装入气密性包装容器，在密闭之前抽真空，使密封后的容器内达到预定_______的一种包装方法。
- 气调养护的技术有（）。 A: 充氮降氧 B: 充二氧化碳降氧 C: 自然降氧 D: 充空气降氧 E: 充氢气降氧