b-折叠结构的氢键主要是由两条肽链之间形成的；也可以在同一肽链的不同部分之间形成。
举一反三
- 关于β折叠结构() A: β折叠中氢键与肽链的长轴平行 B: 只有反平行式结构，没有平行式结构 C: 氢键只在不同肽链之间形成 D: 主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
- 下列有关β折叠的叙述正确的是 A: β折叠中多肽链几乎完全伸展 B: 氢键只在不同肽链之间形成 C: β折叠中氢键与肽链的长轴平行 D: β折叠又称β转角
- 关于蛋白质中β折叠的叙述，正确的是 A: β折叠中氢键与肽链的长轴平行 B: 氢键只在不同肽链之间形成 C: β折叠中多肽链几乎完全伸展 D: β折叠又称β转角
- 关于β-折叠，下列说法正确的是 A: β-折叠中氢键与肽链的长轴平行 B: α-螺旋是右手螺旋，β-折叠是左手螺旋 C: 氢键只在不同肽链之间形成 D: 主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
- 当多肽链开始折叠的时候,α螺旋和β折叠首先形成。这两种结构很容易形成,而且包含许多侧链不同的氨基酸残基,其原因是()。 A: 侧链基团从这两种二级结构中伸出 B: 它们由肽链主干上的酰胺N和羰基O之间的氢键来稳定,而不是特定侧链基团之间的相互作用 C: α螺旋因相邻氨基酸侧链之间的相互作用而稳定,β折叠则不是 D: α螺旋由一条肽链形成,而β折叠至少需要两条肽链