挥发油是一类()的油状液体的总称。
A: 结晶性
B: 具有挥发性
C: 可随水蒸气蒸馏
D: 与水不相混溶
E: 与糖结合
A: 结晶性
B: 具有挥发性
C: 可随水蒸气蒸馏
D: 与水不相混溶
E: 与糖结合
B,C,D
举一反三
内容
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植物中一类能随水蒸气蒸馏,与水不相混溶的油状液体称为 A: 挥发油 B: 萜类 C: 香豆素 D: 木脂素
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挥发油系指能被水蒸气蒸馏出来，具有芳香气味的油状液体总称。（ ）
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单萜和倍半萜类多为具有特殊香气的油状液体，在常温下可以挥发，能随水蒸气蒸馏。
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挥发油具有（） A: 与水混溶 B: 比水轻 C: 比水重 D: 与水不相混溶 E: 无味
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挥发油与脂肪油在物理性状上的相同之处为，室温下都是液体，与水均不混溶；不同之处为，挥发油具挥发性，可与水蒸汽共蒸馏。挥发油低温冷藏析出的结晶称为脑，滤除析出结晶的挥发油称脱脑油。（ ）