20.麦芽汁过滤时的洗糟水 pH 应该是_____。
A: 5.8 ~6.2
B: 6.5 ~6.8
C: 7.2 ~7.5
A: 5.8 ~6.2
B: 6.5 ~6.8
C: 7.2 ~7.5
B
举一反三
内容
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智慧职教: 麦汁过滤槽的洗槽水pH应该是？。 B
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头道麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。
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麦汁过滤时的洗槽水温度应该是：
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麦汁过滤时的洗糟水温度应该是 。 A: A：63℃～68℃ B: B：76℃～78℃ C: C：80℃以上 D: D：56℃～63℃
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啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟