• 2022-06-15
    在下列pH对酶促反应速度的影响作用的叙述中,正确是:
    A: 所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩型
    B: 最适pH值是酶的特征性物理常数
    C: pH值不仅影响酶蛋白的构象,还会影响底物的解离,从而影响ES复合物的形成与解离
    D: 针对pH对酶反应速度的影响,测酶活性时只要调整pH为最适pH,而不需要缓冲体系