下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（）
A: 痢疾
B: 甲型病毒性肝炎
C: 活动性肺结核
D: 心脏病
E: 化脓性或渗出性皮肤病
A: 痢疾
B: 甲型病毒性肝炎
C: 活动性肺结核
D: 心脏病
E: 化脓性或渗出性皮肤病
A,B,C,E
举一反三
- 下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作（） A: 痢疾 B: 甲型病毒性肝炎 C: 活动性肺结核 D: 化脓性或渗出性皮肤病
- 患有下列哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（） A: 痢疾 B: 活动性肺结核 C: 化脓性或者渗出性皮肤病 D: 病毒性肝炎
- 患有下列哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（） A: A痢疾 B: B活动性肺结核 C: C化脓性或者渗出性皮肤病 D: D病毒性肝炎
- （）疾病人员不得从事直接接触入口食品的工作。 A: 病毒性肝炎 B: 活动性肺结核 C: 肠伤寒和肠伤寒带菌者 D: 痢疾 E: 化脓性或渗出性及脱屑性皮肤病等
- 患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。（） A: 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病 B: 活动性肺结核 C: 化脓性或渗出性皮肤病 D: 腰腿疼痛
内容
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下列哪些人员不能从事直接操作入口食品岗位（） A: 痢疾 B: 伤寒 C: 化脓性或渗出性皮肤病 D: 活动肺结核 E: 病毒性肝炎
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患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等的人员，国务院卫生行政部门规定不得从事接触直接入口食品的工作。
- 2
患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（） A: A痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病 B: B活动性肺结核 C: C化脓性或渗出性皮肤病 D: D腰腿疼痛
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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有()不得从事接触直接入口食品的工作 A: 痢疾、伤寒、病毒性肝炎 B: 活动性肺结核 C: 渗出性皮肤病 D: 化脓性皮肤病
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餐饮服务从业人员患有以下疾病时，不得从事接触直接入口食品的工作（） A: 痢疾、伤寒 B: 肺结核 C: 甲、戊型病毒性肝炎 D: 渗出性或化脓性皮肤病