• 2022-06-15
    从茶叶中提取咖啡碱实验中,蒸气浴炒干后蒸发皿中的颗粒状物体为( )
    A: 黑褐色
    B: 墨绿色
    C: 红棕色
    D: 浅褐色
  • B

    内容

    • 0

      从茶叶中提取的粗咖啡碱因其含有( )而呈绿色。 A: 咖啡碱 B: 叶绿素 C: 鞣酸 D: 纤维素

    • 1

      烘焙后糖份大部份会转为焦糖,为咖啡带来独特的( )。 A: 亚麻色 B: 褐色 C: 棕色 D: 酒红色

    • 2

      PS版经烘烤后正常情况下应呈现什么颜色() A: 棕色 B: 茶绿色 C: 墨绿色 D: 红棕色

    • 3

      茶叶中的生物碱,以( )含量最高,约占茶叶干重的2-4%。‌ A: 茶叶碱 B: 咖啡碱 C: 可可碱 D: 盐碱

    • 4

      小金胶囊内容物为黑褐色的颗粒或黄褐色至棕褐色的粉末。