稳定蛋白质一级结构的因素是肽键，肽键分为：
A: 氮端或氨基末端
B: 碳端
C: 羧基末端
D: 醛基末端
A: 氮端或氨基末端
B: 碳端
C: 羧基末端
D: 醛基末端
举一反三
- 蛋白质一级结构中氨基酸的排列顺序是 A: 氨基首端到羧基首端 B: 氨基首端到羧基末端 C: 氨基末端到羧基末端 D: 氨基末端到羧基首端
- 胰蛋白酶主要水解 (1分) A: 赖氨酸或精氨酸的羧基组成的肽键 B: 氨基末端肽键 C: 羧基末端肽键 D: 芳香族氨基酸残基组成的肽键 E: 中性脂肪族氨基酸组成的肽键
- 蛋白质变性后______。 A: 释放出不同大小肽段 B: 氨基末端或羧基末端会增加 C: 多肽链非共价键被破坏 D: 多肽链肽键被破坏
- 有关蛋白质一级结构的描述错误的是 A: 多肽链中氨基酸残基的排列顺序 B: 氨基酸残基通过肽键连接成链 C: 有一个羧基末端 D: 习惯的书写阅读方式是C端→N端
- 从结构特征上来说，蛋白质定量检测一般可以利用哪些化学结构？? 特征性元素|某些氨基酸的R基团|蛋白质的氨基或羧基末端|肽键