海带中含有丰富的什么元素?为什么甲状腺肿大要吃海带呢?
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素（维生素B1）0．69毫克,核黄素（维生素B2）0．36毫克,尼克酸16毫克,能发出262干卡热量.与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍.海带是一种含碘量很高的海藻.养殖海带一般含碘3～5％0,多可达7～10汛.从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工.碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状线肿大,多食海带能防治此病.还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚.
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 医生建议某甲状腺肿大的病人多食用海带，是因为海带中含有大量的（ ）
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多吃海带能预防甲状腺肿大是因为其中富含（）元素。
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多吃海带可预防“大脖子病”，这是因为海带中含有丰富的（ ） A: 钾元素 B: 碘元素 C: 钙元素 D: 钠元素
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医生建议某甲状腺肿大的病人多食用海带，是因为海带中含有大量的（ ） A: 铁 B: 钙 C: 碘 D: 维生素
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洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。（)