合理营养的要求有（）
A: 科学搭配
B: 合理烹调
C: 营养素的供应保持一定的平衡
D: 大量的膳食纤维
A: 科学搭配
B: 合理烹调
C: 营养素的供应保持一定的平衡
D: 大量的膳食纤维
A,A,A,B,C
举一反三
- 通过科学搭配、、合理组合，使食物营养结构合理，对保证人体健康具有重要的意思（） A: 烹调合理 B: 科学烹调 C: 平衡膳食 D: 量少而精
- 合理营养和平衡膳食的基本要求不包括 A: 合理的营养素和能量搭配 B: 合理的加工烹调 C: 保证食品安全 D: 合理的膳食习惯 E: 按口味选择食物
- 合理营养的原则是什么？（） A: 食物多样化 B: 重视三餐搭配 C: 食品荤素、粗细平衡 D: 科学烹调
- 烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的（）及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。 A: 食用价值 B: 营养价值 C: 营养搭配 D: 营养理论
- 合理营养的核心是( )。 A: 足量的优质蛋白质 B: 良好的膳食制度 C: 平衡膳食 D: 科学的烹调方法 E: 足量的膳食纤维
内容
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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（） A: 营养 B: 吸收 C: 利用 D: 合理营养 E: 摄入
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合理营养的烹饪原则（）. A: 平衡膳食 B: 变换烹调方法 C: 合理配菜 D: 合理选择原料
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要求膳食中热量和营养素须保证进餐者生理和劳动的需要（） A: 烹调技艺 B: 科学烹调 C: 烹调合理 D: 平衡膳食
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A1型题 儿童膳食达到合理营养的具体表现是（） A: 各类食物搭配合理 B: 色、香、味俱佳 C: 饮食卫生 D: 平衡膳食 E: 合理烹饪，营养素损失少
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合理营养的核心是（） A: 膳食调配 B: 合理的膳食制度 C: 平衡膳食 D: 合理的膳食时间 E: 膳食营养