以下选项中与北京烤鸭这道菜最适合搭配的葡萄酒是（ ）。
A: 贵腐甜白葡萄酒
B: 加拿大冰酒
C: 赤霞珠干红葡萄酒
D: 霞多丽干白葡萄酒
A: 贵腐甜白葡萄酒
B: 加拿大冰酒
C: 赤霞珠干红葡萄酒
D: 霞多丽干白葡萄酒
C
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举一反三
- 以下选项中与清蒸鲈鱼这道菜最适合搭配的葡萄酒是。（ ） A: 赤霞珠干红葡萄酒 B: 加拿大冰酒 C: 霞多丽干白葡萄酒 D: 贵腐甜白葡萄酒
- 以下选项中与提拉米苏这道甜点最适合搭配的葡萄酒是（）。 A: 蛇龙珠干红葡萄酒 B: 赤霞珠干红葡萄酒 C: 霞多丽干白葡萄酒 D: 贵腐甜白葡萄酒
- 以下选项中与提拉米苏这道甜点最适合搭配的葡萄酒是（ ）。 A: 贵腐甜白葡萄酒 B: 霞多丽干白葡萄酒 C: 蛇龙珠干红葡萄酒 D: 赤霞珠干红葡萄酒
- 以下选项中与提拉米苏这道甜点最适合搭配的葡萄酒是（ ）。 A: 蛇龙珠干红葡萄酒 B: 贵腐甜白葡萄酒 C: 赤霞珠干红葡萄酒 D: 霞多丽干白葡萄酒
- 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒
内容
- 0
(判断题)葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄 酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。( )
- 1
西餐中非常注重酒、菜的搭配，假如主菜是鱼内，那么酒应是（ ） A: 干白葡萄酒 B: 干红葡萄酒 C: 玫瑰红葡萄酒 D: 甜葡萄酒
- 2
西餐宴席中，可与甜品搭配的佐餐酒有 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄汽酒 E: 啤酒
- 3
德国葡萄酒以什么酒最为著名 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 葡萄汽酒 D: 香槟酒
- 4
按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。 A: 半甜红葡萄酒 B: 半干红葡萄酒 C: 干红葡萄酒 D: 桃红葡萄酒