凡引起食物中毒的病原苗，一般都可产生致病性毒素。（√）
正确
举一反三
内容
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按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
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食物中污染某些产毒微生物后，在适宜的条件下，这些微生物在食物中繁殖并产生毒素，由于毒素的作用而引起的中毒，即称为毒素型食物中毒。
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【单选题】以下不属于食物中毒的是 () A. 黄曲霉毒素中毒 B． B. 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病 C. 肉毒毒素中毒 D. 致病性大肠杆菌食物中毒
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细菌性食物中毒是由于吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。
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细菌性食物中毒是食入被细菌或细菌毒素污染的食物，而引起的中毒。（)