关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-26 下列名菜中,属于淮扬菜的有()。 A: 菊叶玉版 B: 大煮干丝 C: 软兜鳝鱼 D: 平桥豆腐 下列名菜中,属于淮扬菜的有()。A: 菊叶玉版B: 大煮干丝C: 软兜鳝鱼D: 平桥豆腐 答案: 查看 举一反三 下列菜肴中,属于淮扬菜名菜的是 。 A: 脆皮乳猪 B: 大煮干丝 C: 油爆双脆 D: 樟茶鸭子 下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。 A: 蟹粉狮子头 B: 大煮干丝 C: 三套鸭 D: 汤爆双脆 下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 大煮干丝 C: 三套鸭 D: 油爆双脆 软兜长鱼,又称“软兜鳝鱼”,是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。 下列名菜中,属于苏菜的有()。 A: 糖醋鲤鱼 B: 大煮干丝 C: 松鼠鱖鱼 D: 霸王别姬 E: 鱼香肉丝