有两个鸡蛋,一个是生的,一个熟的,把它放在桌子上旋转,为什么生的转得慢而熟的快呢?
很简单,首先要明白生鸡蛋和熟鸡蛋的区别.生的鸡蛋里的蛋白是液态,而熟了之后是固态的,这也就是蛋白质变性的结果,就是把蛋白质加热后物理状态的改变,而且这种改变是不可逆的.旋转的时候以蛋黄为重心,生鸡蛋在旋转的时...
举一反三
内容
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1.给你一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋,你能用所学的知识区分出来吗?
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生鸡蛋与熟鸡蛋作文
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生鸡蛋比熟鸡蛋的吸收率高。
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熟鸡蛋的熵比生鸡蛋的熵小
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植物的生长大周期呈现（）的规律。 A: 慢一慢一快 B: 慢一快一慢 C: 慢一快一快 D: 快一慢一快