以下哪个菜品不是滇菜（）
A: 薄饼洱海虾
B: 青椒白参炒蛋
C: 香芋南瓜山药
D: 四季春城
A: 薄饼洱海虾
B: 青椒白参炒蛋
C: 香芋南瓜山药
D: 四季春城
举一反三
- 客家菜的代表菜不包括（）。 A: 盐焗鸡 B: 梅菜扣肉 C: 酿苦瓜 D: 香芋扣肉
- 关于云南各地方风味菜的代表，说法正确的是（）。 A: 滇南、滇东南代表菜有鸡丝草芽 B: 大理地区的代表菜有火烧猪肉 C: 滇西南地区的代表菜有香茅草烤鱼 D: 滇西北地区的代表菜有虫草鸡
- 下列菜品中,属于粤菜代表名菜的是()。 A: 白灼海虾 B: 松鼠鳜鱼 C: 太爷鸡 D: 白云猪手 E: 东江盐焗鸡
- 调味在丰富菜品属性方面，对菜品的（）作用更为突出。 A: 香、味、色 B: 香、形、味 C: 香、味、形 D: 香、味、质
- 下列属于浙菜代表菜的是（） A: 宋嫂鱼羹 B: 冰糖甲鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 白云猪手 E: 香芋扣肉