It is the use of five flavors that makes the real Chinese diet so delicious and nourishing (a. 有营养的).
A: 正是酸甜苦辣咸这五种味道让中国菜如此的美味和营养。
B: 中国菜之美味和营养，正是在于妙用了酸甜苦辣咸这五种味道。
C: 五种口味的使用是中国菜肴美味和营养的关键。
A: 正是酸甜苦辣咸这五种味道让中国菜如此的美味和营养。
B: 中国菜之美味和营养，正是在于妙用了酸甜苦辣咸这五种味道。
C: 五种口味的使用是中国菜肴美味和营养的关键。
B
举一反三
- 新生儿出生时对下列味道做出反应() A: 酸甜苦辣 B: 酸咸苦辣 C: 酸甜苦咸 D: 酸甜咸辣 E: 苦甜咸辣
- It is the use of five flavors that makes the real Chinese diet so delicious and nourishing (a. 有营养的).
- 感官功能的测试通常要进行（）基本味道的识别。 A: 酸甜苦辣 B: 酸甜苦咸 C: 酸甜苦涩 D: 酸甜苦淡
- 人的四种生理原味是（ ）。 A: 酸甜苦辣 B: 酸甜香辣 C: 酸甜苦涩 D: 酸甜苦咸
- 冷红菜头汤的口味特点是（） A: 咸鲜、微辣 B: 酸甜、微咸 C: 清凉、爽口、酸甜 D: 清香、酸、甜、咸、微辣
内容
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基本味觉包括酸甜苦咸鲜辣涩。
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一杯咖啡的基础味道包括（ ）。 A: 甜、酸、苦、咸、鲜 B: 甜、苦、酸、香、咸 C: 甜、酸、苦、辣、咸 D: 甜、酸、香、辣、咸
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中国大学MOOC: 舌能够感知酸、甜、苦、咸、辣等五种味道。
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从口味上讲,中国菜素有南辣、北咸、东酸、西甜之说。()
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以下 符合美国菜的特征。（ ） A: 讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精 B: 咸中带甜、微辣、略微酸甜 C: 爱用水果做菜 D: 讲究铁扒、烤和色拉类菜肴的制作