评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。
最佳
举一反三
内容
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茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的。( )
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香气主要通过三次嗅茶叶的气味来判定,有热嗅、温嗅、冷嗅。请问冷嗅是判别 A: 香气的纯异 B: 香气的类型与高低 C: 香气的持久度
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辨别茶叶香气类型,应以()为重点。 A: 热嗅 B: 温嗅 C: 冷嗅 D: 干嗅
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审评香气时,需要依次进行(),来综合评价茶叶香气,不能一嗅而过。 A: 热嗅、温嗅 B: 温嗅、冷嗅 C: 热嗅、冷嗅 D: 热嗅、温嗅、冷嗅
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茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。 A: A香气持久性 B: B陈味 C: C香气浓度 D: D霉味 E: E其它异杂气 F: F香气高低