茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。
A: 香气持久性
B: 陈味
C: 香气浓度
D: 霉味
E: 其它异杂气
F: 香气高低
A: 香气持久性
B: 陈味
C: 香气浓度
D: 霉味
E: 其它异杂气
F: 香气高低
举一反三
- 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。 A: A香气持久性 B: B陈味 C: C香气浓度 D: D霉味 E: E其它异杂气 F: F香气高低
- 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的。( )
- 香气主要通过三次嗅茶叶的气味来判定,有热嗅、温嗅、冷嗅。请问冷嗅是判别 A: 香气的纯异 B: 香气的类型与高低 C: 香气的持久度
- 辨别茶叶香气持久程度,应以()为重点。 A: 干嗅 B: 热嗅 C: 温嗅 D: 冷嗅
- 茶叶香气的审评过程中,热嗅的目的是为了辨别? 香气的纯异|香气的长短(持久性)|香气的类型|香气的高低(刺激性)