• 2022-05-27
    乌龙茶又称( ),是介于不发酵(绿茶)或全发酵(红茶)之间的半发酵茶,因其外形色泽青褐,固因此称青茶。典型的乌龙茶叶片中间呈绿色,叶缘呈红色,素有“绿叶红镶边”之美称,这是由于乌龙茶制造过程中的摇青做青工序,使叶缘碰撞破损红变所致。( )( )
    A: 青茶
    B: 黄茶
    C: 白茶
    D: 绿茶