六大基本茶类从发酵程度上看：茶不发酵，发酵程度白茶微发酵，发酵程度黄茶轻发酵，发酵程度乌龙茶半发酵，发酵程度红茶全发酵，发酵程度黑茶后发酵，发酵程度

2022-06-17 问题

2022-05-30 问题

滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是()。 A: 发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 B: 半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶 C: 发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 D: 不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶

滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是()。 A: 发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 B: 半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶 C: 发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 D: 不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶

2022-07-24 问题

按发酵工艺流程区分，发酵可分为（） A: 厌氧发酵、通风发酵 B: 分批发酵、连续发酵、流加发酵 C: 固态发酵、深层液态发酵 D: 糖类物质发酵、石油发酵、废水发酵

2022-10-29 问题

2022-05-27 问题

面包的发酵工艺有:一次发酵、二次发酵、______ 、液体发酵和______ 发酵。

2022-11-01 问题

2021-04-14 问题

【单选题】按是否发酵分绿茶属于(),红茶属于(),乌龙茶属于()。 A. 不发酵茶半发酵茶全发酵茶 B. 半发酵茶不发酵茶全发酵茶 C. 半发酵茶后发酵茶全发酵茶 D. 不发酵茶全发酵茶半发酵茶

2022-06-29 问题

2022-07-29 问题

2022-06-08 问题

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