关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 川菜味型丰富，百菜百味，以______、______、______而擅长。 川菜味型丰富，百菜百味，以______、______、______而擅长。 答案： 查看 举一反三 川菜味型丰富，百菜百味，以（）等擅长。 A: 咸鲜味 B: 麻辣味 C: 鱼香味 D: 怪味 E: 原味 川菜的特点是（）。 A: 精于制汤，以汤调味 B: 味型丰富，百菜百味 C: 调味重清脆鲜爽滑而突出原味 D: 以麻辣、鱼香、怪味等擅长 川菜味型多变，有“一菜一格，百菜百味”的美誉。 川菜以酸辣、味广著称,有“一菜一味”“百菜百味”的美誉。判断: 以“一菜一格，百菜百味”为特点的是川菜。（）
