关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 在制作蛋糕时，没有新鲜鸡蛋可使用时，可以使用蛋粉代替。 在制作蛋糕时，没有新鲜鸡蛋可使用时，可以使用蛋粉代替。 答案： 查看 举一反三 在制作蛋糕时，没有新鲜鸡蛋可使用时，可以使用蛋粉代替。 A: 正确 B: 错误 在制作清蛋糕时，没有鲜鸡蛋时可以用蛋粉来替代，不会影响制品的质量。 中国大学MOOC: 在制作清蛋糕时，没有鲜鸡蛋时可以用蛋粉来替代，不会影响制品的质量。 在制作清蛋糕时，没有鲜鸡蛋时可以用蛋粉来替代，不会影响制品的质量。 A: 正确 B: 错误 制作清蛋糕面糊时，使用的鸡蛋要新鲜，因为新鲜鸡蛋保持气体的性能较稳定，从而提高清蛋糕的膨松性。()
