服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的（）不同。
A: 开启方法
B: 饮用方法
C: 品饮方法
D: 服务方法
A: 开启方法
B: 饮用方法
C: 品饮方法
D: 服务方法
A
举一反三
内容
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香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。 A: A有共同处 B: B相同 C: C不同 D: D相似
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酒水服务程序为（）。 A: 点酒服务—开单—收款员立账—配制酒水—供应酒品 B: 开单—点酒服务—收款员立账—配制酒水—供应酒品 C: 点酒服务—开单—配制酒水—收款员立账—供应酒品 D: 点酒服务—收款员立账—开单—配制酒水—供应酒品
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智慧职教: ( )服务员在香槟酒开启服务中，可以采用拧瓶塞的开启方法。
- 3
服务员在进行香槟酒与啤酒服务时，其开启方法是一样的。
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在西餐酒水服务中可以配任何菜肴饮用的酒是____。( ) A: 鸡尾酒 B: 红葡萄酒 C: 香槟酒 D: 玫瑰葡萄酒