酒水服务示酒之前需要做好酒水检查工作，包括酒水信息与酒水颜色的检查
酒水服务示酒之前需要做好酒水检查工作，包括酒水信息与酒水颜色的检查
酒水的服务程序为开单、展示、（）、服务酒水、续加酒水。
酒水的服务程序为开单、展示、（）、服务酒水、续加酒水。
酒水礼仪主要内容包括（） A: 酒水的种类 B: 酒水的运用 C: 酒会的规则
酒水礼仪主要内容包括（） A: 酒水的种类 B: 酒水的运用 C: 酒会的规则
酒水单是向客人提供酒水服务的指南。（ ）
酒水单是向客人提供酒水服务的指南。（ ）
服务员倒酒水时，酒水不小心倒在桌子上怎么办？
服务员倒酒水时，酒水不小心倒在桌子上怎么办？
特殊酒水服务要求服务员要掌握酒水的不同特点。
特殊酒水服务要求服务员要掌握酒水的不同特点。
智慧职教: ( )特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同。
智慧职教: ( )特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同。
在酒吧酒水盘存表中，“售出数”反映了（）。 A: 酒吧前三天的酒水销售情况 B: 酒吧最近六日内酒水销售情况 C: 酒吧最近五日内的酒水销售情况 D: 酒吧当天的酒水销售情况
在酒吧酒水盘存表中，“售出数”反映了（）。 A: 酒吧前三天的酒水销售情况 B: 酒吧最近六日内酒水销售情况 C: 酒吧最近五日内的酒水销售情况 D: 酒吧当天的酒水销售情况
酒水示瓶的作用不包含下列哪条（）。 A: 告知客人酒水的价格 B: 表示对客人的尊重 C: 核实酒水有无误差 D: 证明酒水质量的可靠性
酒水示瓶的作用不包含下列哪条（）。 A: 告知客人酒水的价格 B: 表示对客人的尊重 C: 核实酒水有无误差 D: 证明酒水质量的可靠性
酒吧使用酒水盘存表的目的是（）。 A: 提高调酒员的调酒水准 B: 更好地控制酒水成本 C: 检查酒水的质量 D: 控制酒水的使用期限
酒吧使用酒水盘存表的目的是（）。 A: 提高调酒员的调酒水准 B: 更好地控制酒水成本 C: 检查酒水的质量 D: 控制酒水的使用期限