苏夫力是一类（）的统称。
A: 甜点心
B: 混酥点心
C: 清酥点心
D: 泡夫点心
A: 甜点心
B: 混酥点心
C: 清酥点心
D: 泡夫点心
A
举一反三
内容
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中筋面粉是中等筋力的面粉，适宜制作发酵型糕点、（）等烘焙产品。 A: 广式月饼、饼干 B: 面包、松酥类糕点心 C: 粉糕类点心、装饰类糕点 D: 混酥类糕点、蛋糕
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以下品种属于暗酥类点心的是
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下列不属于冷冻甜食的点心是（）。 A: 苏夫力 B: 布丁 C: 木司 D: 泡夫
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明酥类点心，出现脱壳现象的原因是（）。
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清酥点心是指（） A: 曲奇饼干 B: 老婆饼 C: 花生酥 D: 牛油酥条