关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 葡萄酒中的化学气味，最常见的为______ 、______ 、氧化等不良气味。这些气味的出现，都会不同程度地损害葡萄酒的质量。 葡萄酒中的化学气味，最常见的为______ 、______ 、氧化等不良气味。这些气味的出现，都会不同程度地损害葡萄酒的质量。 答案： 查看 举一反三 酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。 A: 葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度 B: 葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度 C: 葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度 D: 葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度 葡萄酒中气味物质按照气味类型可分为动物气味、烧焦气味、香料气味等。 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒 【多选题】葡萄酒的鉴别方法() A. 观察酒瓶外观 B. 观察葡萄酒体 C. 观察酒塞标识 D. 闻葡萄酒的气味 葡萄酒按酿造方法的不同，可以将葡萄酒分为天然葡萄酒、加甜葡萄酒、加强葡萄酒、葡萄蒸馏酒
