下列那些方法可以起到澄清葡萄酒的作用？（ ）。
A: 冷冻处理
B: 机械澄清
C: 下胶澄清
D: 自然澄清
A: 冷冻处理
B: 机械澄清
C: 下胶澄清
D: 自然澄清
A,B,C,D
举一反三
内容
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果汁生产上常用的澄清方法有自然澄清法；吸附澄清法、（）、冷冻澄清法。
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果汁的澄清方法中不包括下列( )项。 A: 自然澄清法 B: 加酶澄清法 C: 加明胶及单宁法 D: 冷冻澄清法
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以下哪个不是白葡萄酒澄清的工艺？（ ）。 A: 加热澄清 B: 低温澄清 C: 下胶澄清 D: 果胶酶澄清
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白葡萄酒酿造过程中的果汁澄清方法包括() A: 自然澄清法 B: 果胶酶澄清法 C: 皂土澄清法 D: 机械澄清法
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果汁生产上常用的澄清方法？ A: 明胶丹宁澄清法 B: 加酶澄清法 C: 冷冻澄清法 D: 加热凝聚澄清法