关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 绿茶关键工序为杀青,红茶关键工序为发酵,乌龙茶关键工序为______ ,白茶关键工序为萎凋,黄茶关键工序为______ ,黑茶关键工序为______ 。 绿茶关键工序为杀青,红茶关键工序为发酵,乌龙茶关键工序为______ ,白茶关键工序为萎凋,黄茶关键工序为______ ,黑茶关键工序为______ 。 答案： 查看 举一反三 下列关于茶叶种类与茶叶制作的关系中，正确的是（ ）。 A: 绿茶的关键工序是杀青 B: 白茶的关键工序是萎凋 C: 乌龙茶的关键工序是做青 D: 黄茶的关键工序是闷黄 乌龙茶属于半发酵茶，其加工过程中的关键工序为（ ）。 A: 做青 B: 杀青 C: 干燥 D: 萎凋 初制关键工序为做青的是（ ） A: 红茶 B: 乌龙茶 C: 黄茶 D: 白茶 黑茶加工的关键工序是（）。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 萎凋 D: 发酵 E: 渥堆 黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。( )
