我国的食品安全监管体制中， 负责食品安全风险监测评估和食品安全标准管理。
国家卫生健康委
举一反三
内容
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《食品安全法》确立了国家食品安全风险监测制度，关于该制度，下列哪一表述正确？（） A: 食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象 B: 通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，县级以上卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估 C: 食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据 D: 根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示，并予以公布
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食品安全风险监测的目的不包括（ ）。 A: 掌握我国食品安全状况 B: 对食品中所有污染物的安全风险进行全面评估 C: 确定危害因素的分布和可能来源 D: 评价食品安全标准的执行情况与效果 E: 及时发现食品安全隐患
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食品安全风险监测是食品安全监管的重要基础
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《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（）。 A: A食品安全预警信息公布 B: B食品安全预警机制完善 C: C食品安全风险评估结果 D: D食品安全风险预警检测
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什么是食品安全？我国食品安全现状如何？食品安全监管体制有何特点？