• 2022-05-26
    曾有学者作了这样的比喻:“色”是菜之肤 ,“香”是菜之神,“味”是菜之魂,“形”是菜之姿, “器”是菜之妆, “养”是菜之本, “质”是菜之骨,“卫生”是菜之基。确实,一道完美的菜点,是多种因素共同作用的结果。( )