食品安全的危害因素主要包括
A: 食物上残留的农药、抗生素
B: 一些有毒动物、植物及其毒素
C: 污染食品的微生物、寄生虫及虫卵
D: 加工过程中产生的有害化学物质
A: 食物上残留的农药、抗生素
B: 一些有毒动物、植物及其毒素
C: 污染食品的微生物、寄生虫及虫卵
D: 加工过程中产生的有害化学物质
举一反三
- 食品安全标准应当包括以下内容：食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）。 A: 致病性微生物 B: 农药残留 C: 兽药残留 D: 生物毒素 E: 重金属等污染物质 F: 其他危害人体健康物质
- 食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。 A: 致病性微生物 B: 农药残留 C: 兽药残留 D: 生物毒素
- 食品安全标准是食品,食品添加剂,食品相关产品中的致病性微生物,农药残留和兽药残留,生物毒素等污染物质以及其他伤害人体健康物质的限量规定
- 食品安全标准应当包括下列()几个方面。 A: 食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定 B: 食品添加剂的品种、使用范围、用量 C: 与食品安全有关的食品检验方法与规程 D: 食品产品标准
- 食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被（ ）污染。 A: 农药残留 B: 微生物 C: 微生物毒素 D: 重金属