谷氨酸发酵生产中谷氨酸生产菌的α-酮戊二酸脱氢酶的活力很强。
举一反三
- 天门冬氨酸氨基转移酶测定的底物是 A: 丙氨酸，α-酮戊二酸 B: 天门冬氨酸，α-酮戊二酸 C: 丙酮酸，谷氨酸 D: 草酰乙酸，α-酮戊二酸 E: 谷胱甘肽，氨基酸
- 目前临床ALT连续监测法测定所用底物是（） A: 丙氨酸、α-酮戊二酸 B: 草酰乙酸、谷氨酸 C: 谷胱甘肽、丙氨酸 D: 天门冬氨酸、α-酮戊二酸 E: 丙酮酸、谷氨酸
- 催化α-酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是______。 A: 谷氨酰胺合成酶 B: 谷氨酸合酶 C: 谷氨酸脱氢酶 D: 硝酸还原酶
- 首先是氨基酸与α-酮戊二酸进行转氨基作用,生成相应的α-酮酸及谷氨酸,然后谷氨酸在L-谷氨酸脱氢酶的作用下,脱氢、加水重新生成α-酮戊二酸并放出氨,这是体内氨的根本来源
- L-谷氨酸发酵时（）在谷氨酸脱氢酶的催化下还原氨基化合成谷氨酸。 A: 丙酮酸 B: 乙酰CoA C: 草酰乙酸 D: α-酮戊二酸