• 2022-05-28
    目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题( )
    A.
    把非食用物质作为食品添加剂
    A: 超量使用食品添加剂
    B: 超范围使用食品添加剂
    C: 以上全都是
  • C

    内容

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      根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品()。 A: 用非食品原料生产的食品 B: B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品超范围、超限量使用食品添加剂的食品 C: 添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品 D: 用回收食品作为原料生产的食品

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      下列关于食品添加剂在食品标签中的标识方式,说法正确的有() A: 使用食品添加剂项标注时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。 B: 使用食品添加剂项标注时,营养强化剂、食用香精香料、以及胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。 C: 食品添加剂应按照《国家食品安全标准食品添加使用标准》(GB2760)中规定的通用名称进行标注。 D: 食品添加剂在配料表中的标注顺序应按照所有配料加入量的递减顺序来标注

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      用作食品添加剂的乳酸钠可作为食品保湿剂使用。

    • 3

      下列哪些情况是《食品安全法》禁止的: A: 超范围、超限量使用食品添加剂 B: 生产经营者标注虚假生产日期、保质期 C: 食品生产者使用超过保质期的食品原料、食品添加剂 D: 食品生产者在食品中依照国家标准添加添加剂

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      我国规定凡是未被批准作为食品添加剂而向食品中添加的非食用物质为( )。 A: 食品非法添加物 B: 食品配料 C: 食品添加剂 D: 食品原料