关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 咸鲜、微辣这是（）味型的特点。 A: 鱼香 B: 咸鲜 C: 家常 D: 麻辣 咸鲜、微辣这是（）味型的特点。A: 鱼香B: 咸鲜C: 家常D: 麻辣 答案： 查看 举一反三 川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（） A: 家常味 B: 鱼香味 C: 怪味 D: 麻辣味 家常味是川菜代表味型之一，特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。 白煮菜的基本特点是白嫩鲜香，（），清淡爽口。 A: 咸甜兼备 B: 本味俱在 C: 家常味型 D: 不用麻辣 单一味有咸、甜、酸、苦、鲜、辣、麻、涩、香、咸鲜等味。 味型特点是咸、甜、酸，微辣，葱姜蒜味浓郁的是（）。 A: 咸鲜味型 B: 鱼香味型 C: 咸辣味型 D: 家常味型
