调理牛排又称之为＿＿＿。
A: 腌制牛排
B: 合成牛排
C: 假牛排
D: 原切牛排
A: 腌制牛排
B: 合成牛排
C: 假牛排
D: 原切牛排
A
举一反三
内容
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制作牛排时,需要用( )来测试牛排的生熟度,生的牛排肉质较软,全熟的牛排肉质偏硬。 A: 手 B: 叉 C: 刀 D: 匙
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牛排
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牛排（ ）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色
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制作香煎牛排所选用的是肉眼牛排。
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制作香煎牛排所选用的是肉眼牛排。