关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。 鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。 答案： 查看 举一反三 【判断题】鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。 A. 对 B. 错 蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白 A: 牛肉 B: 牛奶 C: 鱼肉 D: 鸡蛋 蛋类的蛋白质是最优良的蛋白质，几乎能被人体完全吸收利用。 像鸡蛋、肉、奶这种蛋白质和人体蛋白质的氨基酸模式比较接近，也就是更好被利用，所以把这些蛋奶肉蛋白质称作优质蛋白，其中（ ）的氨基酸模式与人体最为接近，因此被称作参考蛋白 A: 鸡蛋 B: 牛奶 C: 瘦肉 D: 五花肉 食物中的蛋白质能直接被人体吸收和利用吗？
